Είσαι λάτρης της μαγιονέζας; Ε, τότε αυτή η συνταγή για σπιτική και υγιεινή μαγιονέζα με λίγα υλικά που έχεις σίγουρα στο ψυγείο και τα ντουλάπια της κουζίνας σου, θα γίνει η αγαπημένη σου!
Υλικά:
- 3 βραστά αυγά
- 1 σκελίδα σκόρδου
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. ξύδι
- 1 κ.σ. μουστάρδα
- 40 ml. νερό
- Αλάτι – Πιπέρι
Εκτέλεση:
Προσθέτουμε όλα τα υλικά στο μούλτι ή στο μπλέντερ ή σε ένα μπολ!
Χτυπάμε πολύ καλά όλα τα υλικά μαζί μέχρι να ενωθούν καλά και να ομογενοποιηθούν.
Σερβίρεις και απολαμβάνεις!
Διατηρείται σε αεροστεγές γυάλινο βάζο στο ψυγείο για 3 μέρες, οπότε αφού είναι κυριολεκτικά πανεύκολη μπορείς να υπολογίσεις την ποσότητα που θα χρειαστεί να καταναλώσεις και να την ετοιμάσεις!
Έχεις δοκιμάσει ποτέ πιο νόστιμη και υγιεινή μαγιονέζα ποτέ;
Αν θέλεις να δεις περισσότερες υγιεινές συνταγές, ακολούθησέ με στο Instagram ή κάνε like στη σελίδα μου στο Facebook!
Διαβάστε επίσης
Πατατοπιτάκια με φύλλα ρυζιού
Αυτά τα πατατοπιτάκια με φύλλα ρυζιού είναι από τις πιο εύκολες και νόστιμες ιδέες για τη νηστεία! Ελαφριά, χορταστικά και…
Αλλεργιογόνα τρόφιμα: ποια είναι;
Οι τροφικές αλλεργίες αποτελούν ένα από τα σημαντικότερα ζητήματα της σύγχρονης διατροφικής επιστήμης και δημόσιας υγείας. Δεν περιορίζονται σε μια…
HIGH PROTEIN ΠΕΪΝΙΡΛΙ
Η επαρκής πρόσληψη πρωτεΐνης, ιδιαίτερα στο βραδινό γεύμα, αποτελεί βασικό διατροφικό εργαλείο για τη ρύθμιση του σωματικού βάρους και του…
