Η σπιτική quiche Lorraine με τορτίγια είναι μια εύκολη & γρήγορη επιλογή, πλούσια σε πρωτεΐνη και super χορταστική, ιδανική για τις μέρες που δεν πρόλαβες να μαγειρέψεις!
Τέλειο βραδινό ή μεσημεριανό στο λεπτό με απλά υλικά που έχεις σίγουρα στο ψυγείο σου!
Υλικά
- 1 τορτίγια ολικής άλεσης
- 2-3 αυγά
- 200γρ. cottage cheese
- Αλάτι & πιπέρι
Εκτέλεση
Απλώνεις την τορτίγια σε ένα ταψάκι.
Ρίχνεις τα αυγά και το cottage και ανακατεύεις καλά να γίνει ένα ενιαίο μείγμα.
Στολίζεις με τα ψιλοκομμένα λαχανικά της επιλογής σου (εγώ έβαλα ντοματίνια, κόκκινη πιπεριά, φρέσκο κρεμμυδάκι).
Ψήνεις στον φούρνο, στους 180 βαθμούς στον αέρα για περίπου 20 λεπτά.
Απολαμβάνεις την πιο εύκολη και νόστιμη σπιτική quiche Lorraine με τορτίγια που είμαι σίγουρη ότι θα λατρέψεις!
Μπορείς να δεις το βίντεο της συνταγής πατώντας εδώ!
Καλή απόλαυση!
Αν θέλεις να δεις περισσότερες υγιεινές συνταγές, ακολούθησέ με στο Instagram ή κάνε like στη σελίδα μου στο Facebook!
Διαβάστε επίσης
Μειωμένη κινητικότητα του εντέρου: ποιές τροφές την αυξάνουν;
Η κινητικότητα του εντέρου είναι η φυσιολογική διαδικασία με την οποία ο πεπτικός σωλήνας προωθεί την τροφή, τα υγρά και…
Shuba: Η πιο διάσημη πρωτοχρονιάτικη σαλάτα!
Στη χώρα μου, Πρωτοχρονιά χωρίς Shuba δεν ξεκινάει. Είναι η πιο διάσημη σαλάτα της Πρωτοχρονιάς, αυτή που φτιάχνεται κάθε χρόνο…
Μελιτζάνες και πιπεριές τουρσί γεμιστές με λάχανο!
Υπάρχουν συνταγές που δεν είναι απλώς φαγητό, αλλά μνήμη, παράδοση και διαδικασία.Αυτές οι μελιτζάνες και πιπεριές τουρσί, γεμιστές με λάχανο,…
