Μπισκότα βρώμης χωρίς ζάχαρη!

Ξέρεις τι μπορείς να φτιάξεις με τις πολύ ώριμες μπανάνες; Τα πιο νόστιμα, αφράτα και μαλακά μπισκότα βρώμης χωρίς ζάχαρη. Ναι, καλά διάβασες, χωρίς…ίχνος ζάχαρης!

Εύκολη και απολαυστική συνταγή για τις ώρες που θες κάτι γλυκό, αλλά προσπαθείς να μειώσεις την κατανάλωση ζάχαρης!

Υλικά:

• 250 γρ. βρόμη (ολόκληρες νιφάδες)
• 3 πολύ ώριμες, μαύρες μπανάνες
• 1 κ.γ. γεμάτο baking powder
• 50 γρ. ηλιόσποροι
• 50 γρ. κολοκυθόσποροι
• 50 γρ. σταφίδες λευκές
• 50 γρ. σταφίδες μαύρες
• 1 κ.γ. κανέλα
• 1 πρέζα αλάτι
• προαιρετικά: σπόροι τσία, λιναρόσπορος, σουσάμι – ό,τι σπόρους έχεις στο σπίτι

Εκτέλεση:

• Λιώνεις τις μπανάνες με πιρούνι μέχρι να γίνουν πολτός.
• Προσθέτεις όλα τα υπόλοιπα υλικά: βρώμη, baking powder, κανέλα, αλάτι, σπόρους και σταφίδες.
• Ανακατεύεις καλά ώσπου να σχηματιστεί μαλακή ζύμη (αν κολλάει, βρέχεις ελαφρά τα χέρια σου με νερό).
• Πλάθεις μικρά μπισκότα και τα τοποθετείς σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα
  Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 20–25 λεπτά.
  

• Για πιο μαλακά, τα βγάζεις στα 20 λεπτά.
• Για πιο τραγανά, τα αφήνεις λίγο παραπάνω.

Τα αφήνεις να κρυώσουν και απολαμβάνεις τα πιο νόστιμα, αφράτα και θρεπτικά μπισκότα βρώμης χωρίς ζάχαρη που έχεις δοκιμάσει!

Tip: Φυλάσσονται στο ψυγείο για λίγες μέρες ή στην κατάψυξη αν έχεις μεγάλη ποσότητα!

Δοκίμασέ τα και περιμένω να μου πεις τη γνώμη σου!

Μπορείς να δεις το βίντεο της συνταγής εδώ!

Αν θέλεις να δεις περισσότερες υγιεινές συνταγές, ακολούθησέ με στο Instagram ή κάνε like στη σελίδα μου στο Facebook!