Η πιο υγιεινή μαγιονέζα που έχεις φτιάξει!

Είσαι λάτρης της μαγιονέζας; Ε, τότε αυτή η συνταγή για σπιτική και υγιεινή μαγιονέζα με λίγα υλικά που έχεις σίγουρα στο ψυγείο και τα ντουλάπια της κουζίνας σου, θα γίνει η αγαπημένη σου!

Υλικά:

• 3 βραστά αυγά
• 1 σκελίδα σκόρδου
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.σ. ξύδι
• 1 κ.σ. μουστάρδα
• 40 ml. νερό
• Αλάτι – Πιπέρι

Εκτέλεση:

Προσθέτουμε όλα τα υλικά στο μούλτι ή στο μπλέντερ ή σε ένα μπολ!

Χτυπάμε πολύ καλά όλα τα υλικά μαζί μέχρι να ενωθούν καλά και να ομογενοποιηθούν.

Σερβίρεις και απολαμβάνεις!

Διατηρείται σε αεροστεγές γυάλινο βάζο στο ψυγείο για 3 μέρες, οπότε αφού είναι κυριολεκτικά πανεύκολη μπορείς να υπολογίσεις την ποσότητα που θα χρειαστεί να καταναλώσεις και να την ετοιμάσεις!

Έχεις δοκιμάσει ποτέ πιο νόστιμη και υγιεινή μαγιονέζα ποτέ;

Αν θέλεις να δεις περισσότερες υγιεινές συνταγές, ακολούθησέ με στο Instagram ή κάνε like στη σελίδα μου στο Facebook!