Είσαι λάτρης της μαγιονέζας; Ε, τότε αυτή η συνταγή για σπιτική και υγιεινή μαγιονέζα με λίγα υλικά που έχεις σίγουρα στο ψυγείο και τα ντουλάπια της κουζίνας σου, θα γίνει η αγαπημένη σου!
Υλικά:
- 3 βραστά αυγά
- 1 σκελίδα σκόρδου
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. ξύδι
- 1 κ.σ. μουστάρδα
- 40 ml. νερό
- Αλάτι – Πιπέρι
Εκτέλεση:
Προσθέτουμε όλα τα υλικά στο μούλτι ή στο μπλέντερ ή σε ένα μπολ!
Χτυπάμε πολύ καλά όλα τα υλικά μαζί μέχρι να ενωθούν καλά και να ομογενοποιηθούν.
Σερβίρεις και απολαμβάνεις!
Διατηρείται σε αεροστεγές γυάλινο βάζο στο ψυγείο για 3 μέρες, οπότε αφού είναι κυριολεκτικά πανεύκολη μπορείς να υπολογίσεις την ποσότητα που θα χρειαστεί να καταναλώσεις και να την ετοιμάσεις!
Έχεις δοκιμάσει ποτέ πιο νόστιμη και υγιεινή μαγιονέζα ποτέ;
Αν θέλεις να δεις περισσότερες υγιεινές συνταγές, ακολούθησέ με στο Instagram ή κάνε like στη σελίδα μου στο Facebook!
Διαβάστε επίσης
Τρυφερό κοτόπουλο με σπιτικό τζατζίκι!
Θέλεις ένα γρήγορο και νόστιμο βραδινό που να είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, χαμηλό σε υδατάνθρακες και χαμηλό σε θερμίδες; Σου…
Διατροφή και Καρδιά: Πώς η Διατροφή προστατεύει την καρδιά μας!
Η διατροφή είναι ένα από τα πιο ισχυρά εργαλεία στην προσπάθειά μας για τη διατήρηση της υγείας της καρδιάς μας.…
Λαχταριστό λαχανόρυζο με κουκουνάρι
Το λαχανόρυζο είναι κατεξοχήν ένα από τα αγαπημένα φαγητά του χειμώνα. Για αυτό σου έχω ετοιμάσει την πιο εύκολη, γρήγορη…