Είσαι λάτρης της μαγιονέζας; Ε, τότε αυτή η συνταγή για σπιτική και υγιεινή μαγιονέζα με λίγα υλικά που έχεις σίγουρα στο ψυγείο και τα ντουλάπια της κουζίνας σου, θα γίνει η αγαπημένη σου!
Υλικά:
- 3 βραστά αυγά
- 1 σκελίδα σκόρδου
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. ξύδι
- 1 κ.σ. μουστάρδα
- 40 ml. νερό
- Αλάτι – Πιπέρι
Εκτέλεση:
Προσθέτουμε όλα τα υλικά στο μούλτι ή στο μπλέντερ ή σε ένα μπολ!
Χτυπάμε πολύ καλά όλα τα υλικά μαζί μέχρι να ενωθούν καλά και να ομογενοποιηθούν.
Σερβίρεις και απολαμβάνεις!
Διατηρείται σε αεροστεγές γυάλινο βάζο στο ψυγείο για 3 μέρες, οπότε αφού είναι κυριολεκτικά πανεύκολη μπορείς να υπολογίσεις την ποσότητα που θα χρειαστεί να καταναλώσεις και να την ετοιμάσεις!
Έχεις δοκιμάσει ποτέ πιο νόστιμη και υγιεινή μαγιονέζα ποτέ;
Αν θέλεις να δεις περισσότερες υγιεινές συνταγές, ακολούθησέ με στο Instagram ή κάνε like στη σελίδα μου στο Facebook!
Διαβάστε επίσης
Τεμπέλικα Γεμιστά– Όλη η γεύση, κανένας κόπος!
Λατρεύεις τα γεμιστά, το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό αλλά βαριέσαι τη διαδικασία του ανοίγματος-αδειάσματος-γεμίσματος των λαχανικών; Ε, λοιπόν, σου έχω την…
Διατροφή και Ενδομητρίωση: Πώς Μπορεί η Διατροφή να Γίνει Σύμμαχος στη Διαχείριση των Συμπτωμάτων
Η ενδομητρίωση είναι μια χρόνια γυναικολογική πάθηση που επηρεάζει περίπου 1 στις 10 γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας. Παρόλο που συχνά παραμένει…
Μπιφτεκάκια Τόνου με Γλυκοπατάτα!
Αν είσαι λάτρης του τόνου αλλά και της γλυκοπατάτας, αυτά τα μπιφτεκάκια τόνου με γλυκοπατάτα θα γίνουν τα αγαπημένα σου!…
