Υποφέρεις από δυσκοιλιότητα; Αν ναι, αυτά τα τα πολύσπορα ψωμάκια που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, ω-3 λιπαρά οξέα και ψύλλιο – που λειτουργεί ως φυσικός σύμμαχος για την καλή λειτουργία του εντέρου- θα γίνουν ο πολύτιμος σύμμαχός σου!
Τραγανά απέξω, μαλακά από μέσα, με απίστευτη υφή και γεύση, super θρεπτικά, χορταστικά και, φυσικά, φτιάχνονται γρήγορα και εύκολα!
Υλικά (Χρησιμοποίησα φλιτζάνι των 250 ml):
- 1 φλ. κολοκυθόσποροι
- 1 φλ. ηλιόσποροι
- 1 φλ. σπόροι chia
- 1 φλ. λιναρόσπορος
- 1 φλ. άσπρο σουσάμι
- 1 φλ. μαύρο σουσάμι
- 1 φλ. ψύλλιο (psyllium husk)
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2½ φλ. καυτό νερό
- 1 κ.γ. αλάτι
- ½ κ.γ. μαύρο πιπέρι
- ½ κ.γ. θυμάρι
- ½ κ.γ. γλυκιά πάπρικα
Εκτέλεση:
Ρίχνουμε όλους τους σπόρους και τα καρυκεύματα σε μπολ.
Προσθέτουμε το νερό και ανακατεύουμε
Αφήνουμε 20’ να φουσκώσει το μείγμα.
Απλώνουμε με σπάτουλα σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
Αλείφουμε την επιφάνεια με ελαιόλαδο.
Ψήνουμε στους 180°C για 45’.
Κόβουμε όσο είναι ζεστό & αφήνουμε να κρυώσει.
Φυλάσσεται στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο.
Δοκίμασε αυτά τα πολύσπορα ψωμάκια για τη δυσκοιλιότητα και είμαι σίγουρη ότι θα τα λατρέψεις!
Μπορείς να δεις το βίντεο της συνταγής εδώ!
Αν θέλεις να δεις περισσότερες υγιεινές συνταγές, ακολούθησέ με στο Instagram ή κάνε like στη σελίδα μου στο Facebook!
Διαβάστε επίσης
GLP-1: Οφέλη και Παρενέργειες των Αγωνιστών του Υποδοχέα GLP-1
Τα τελευταία χρόνια, οι αγωνιστές του υποδοχέα GLP-1 (Glucagon-Like Peptide-1 receptor agonists) έχουν αναδειχθεί ως μία από τις πιο σημαντικές…
Ψητά σύκα με φέτα: ο πιο νόστιμος γλυκός και αλμυρός συνδυασμός
Τα ψητά σύκα με φέτα είναι ένας από τους πιο απολαυστικούς τρόπους να αξιοποιήσεις τα σύκα όσο βρίσκονται στην εποχή…
Air Fryer: Ποιες Τροφές Δεν Πρέπει να Μπαίνουν στη Φριτέζα Αέρος;
Μήπως έχεις κι εσύ μια φριτέζα αέρος στην κουζίνα σου και την χρησιμοποιείς για τα πάντα; Σίγουρα δεν είσαι μόνος/-η!…
