Η σπιτική quiche Lorraine με τορτίγια είναι μια εύκολη & γρήγορη επιλογή, πλούσια σε πρωτεΐνη και super χορταστική, ιδανική για τις μέρες που δεν πρόλαβες να μαγειρέψεις!
Τέλειο βραδινό ή μεσημεριανό στο λεπτό με απλά υλικά που έχεις σίγουρα στο ψυγείο σου!
Υλικά
- 1 τορτίγια ολικής άλεσης
- 2-3 αυγά
- 200γρ. cottage cheese
- Αλάτι & πιπέρι
Εκτέλεση
Απλώνεις την τορτίγια σε ένα ταψάκι.
Ρίχνεις τα αυγά και το cottage και ανακατεύεις καλά να γίνει ένα ενιαίο μείγμα.
Στολίζεις με τα ψιλοκομμένα λαχανικά της επιλογής σου (εγώ έβαλα ντοματίνια, κόκκινη πιπεριά, φρέσκο κρεμμυδάκι).
Ψήνεις στον φούρνο, στους 180 βαθμούς στον αέρα για περίπου 20 λεπτά.
Απολαμβάνεις την πιο εύκολη και νόστιμη σπιτική quiche Lorraine με τορτίγια που είμαι σίγουρη ότι θα λατρέψεις!
Μπορείς να δεις το βίντεο της συνταγής πατώντας εδώ!
Καλή απόλαυση!
Αν θέλεις να δεις περισσότερες υγιεινές συνταγές, ακολούθησέ με στο Instagram ή κάνε like στη σελίδα μου στο Facebook!
Διαβάστε επίσης
Μολδαβικό τσουρέκι χωρίς ζύμωμα!
Θέλεις να φτιάξεις το πιο εύκολο παραδοσιακό τσουρέκι χωρίς ζύμωμα, μόνο με λίγη υπομονή και πολλή αγάπη; Σου έχω την…
Νηστίσιμη Σοκολατένια κρέμα με σιμιγδάλι!
Θέλεις ένα εύκολο, γρήγορο, πεντανόστιμο και νηστίσιμο γλυκό που θα σε ξετρελάνει; Δοκίμασε αυτή τη συνταγή για νηστίσιμη σοκολατένια κρέμα…
Συντηρητικά: Ποια πρέπει να προσέξετε!
Σίγουρα έχεις διαβάσει ή έχεις ακούσει για τα διάφορα συντηρητικά που προστίθενται στα τρόφιμα για να διατηρήσουν τη φρεσκάδα τους,…