Εάν θες ένα γρήγορο φαγητό για σήμερα το βράδυ χωρίς να λερώσεις πολλά σκεύη και να πρέπει να καθαρίζεις, δοκίμασε αυτή τη μακαρονάδα με σπανάκι, ντοματίνια και κατίκι που θα λατρέψεις.
Υλικά:
- 200 γρ. σπανάκι
- 150 γρ. ντοματίνια ή ντομάτα
- 150 γρ. κατίκι
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- αλάτι – πιπέρι
- 300 γρ. ζυμαρικά, βρασμένα σε αλατισμένο νερό
Εκτέλεση:
Βάζουμε όλα τα υλικά, εκτός από τα ζυμαρικά, σε ένα ταψάκι και αφήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 – 35 λεπτά.
Βγάζουμε από τον φούρνο, ανακατεύουμε τη σάλτσα και προσθέτουμε τα ζυμαρικά.
Ανακατεύουμε και σερβίρουμε!
Δεν μπορείς να πεις ΟΧΙ σε αυτή τη συνταγή!
Καλή όρεξη!
Αν θέλεις να δεις περισσότερες υγιεινές συνταγές, ακολούθησέ με στο Instagram ή κάνε like στη σελίδα μου στο Facebook!
Διαβάστε επίσης
Μπιφτεκάκια Τόνου με Γλυκοπατάτα!
Αν είσαι λάτρης του τόνου αλλά και της γλυκοπατάτας, αυτά τα μπιφτεκάκια τόνου με γλυκοπατάτα θα γίνουν τα αγαπημένα σου!…
Διατροφή και Ενδομητρίωση: Πώς Μπορεί η Διατροφή να Γίνει Σύμμαχος στη Διαχείριση των Συμπτωμάτων
Η ενδομητρίωση είναι μια χρόνια γυναικολογική πάθηση που επηρεάζει περίπου 1 στις 10 γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας. Παρόλο που συχνά παραμένει…
Υγιεινό Παγωτό γιαούρτι σε μόλις 1 λεπτό!
Πες το παγωτό, πες το σεμιφρέντο, πες το παγωμένο γιαούρτι ή ακόμα καλύτερα πες το «απόλαυση σε κουταλιά»! Μια πανεύκολη,…
