Η απόλυτη συνταγή για πατάτες baby αν αγαπάς τις πατάτες και θέλεις να απολαύσεις μια λίγο διαφορετική, υγιεινή συνταγή!
Η πατάτα ή αλλιώς το γεώμηλο είναι ένα λαχανικό αμυλώδες με πλούσια θρεπτική αξία. Οι πατάτες ανήκουν στην οικογένεια των σκιαδοφόρων λαχανικών μαζί με την ντομάτα τη μελιτζάνα αλλά και τα καπνά.
Μπορείς να τις καταναλώσεις τηγανητές, βραστές, σε σούπες, στο γκρίλ αλλά και ψητές στο φούρνο. Είναι αγαπημένο φαγητό των παιδιών και αποτελούν συνοδευτικό σε πάρα πολλά πιάτα.
Σήμερα, θα δούμε έναν από τους αγαπημένους μου τρόπους για να τις μαγειρέψουμε!
Υλικά:
- Πατάτες baby με τη φλούδα τους
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- Αλάτι – πιπέρι
- 3 – 4 σκελίδες σκόρδο με τη φλούδα του
- 1 κλωνάρι φρέσκο ή αποξηραμένο δεντρολίβανο
Εκτέλεση:
Αρχικά, βράζουμε τις πατάτες για 10΄.
Έπειτα, τις μεταφέρουμε σε ένα πυρέξ ή ταψί, ρίχνουμε το λάδι, το σκόρδο και το δεντρολίβανο και ανακατεύουμε να καλυφθούν καλά με το λάδι.
Τέλος ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180C° για 30-40, γυρίζοντας τις πατάτες ανά διαστήματα μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρυσό χρώμα.
Καλή απόλαυση σε όλους!!!
Αν θέλεις να μάθεις και άλλους υγιεινούς τρόπους μαγειρέματος πάτησε εδώ!
Αν θέλεις να δεις περισσότερες υγιεινές συνταγές, ακολούθησε με στο Instagram ή κάνε like στη σελίδα μου στο Facebook!
Διαβάστε επίσης
Στραπατσάδα ή Καγιανάς: Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό!
Όπως και να το πεις η στραπατσάδα ή καγιανάς… μυρίζει καλοκαίρι! Από τα πιο απλά γρήγορα και νόστιμα καλοκαιρινά φαγητά…
Μηλόξυδο για Αδυνάτισμα: Αλήθεια ή Μύθος;
Το μηλόξυδο, γνωστό διεθνώς ως apple cider vinegar (ACV), αποτελεί προϊόν ζύμωσης των σακχάρων του χυμού μήλου. Αρχικά μετατρέπονται σε…
Σπανακόπιτα με φύλλα ρυζιού! Χωρίς να ανοίξεις φύλλο!
Λατρεύεις τη σπανακόπιτα αλλά μόνο και μόνο στη σκέψη η διαδικασία να ανοίγεις φύλλο σε κουράζει; Ε, σου έχω την…
