Τυρόπιτα χωρίς φύλλο

Λαχταράς μια τυρόπιτα αλλά δεν έχεις χρόνο να τη φτιάξεις;

Είναι αλήθεια ότι οι πίτες μπορούν καμιά φορά να είναι λίγο… μπελάς και να τις αποφεύγουμε γιατί θα πρέπει να αφιερώσουμε πολύ χρόνο στην κουζίνα.

Παρόλα αυτά, μην ανησυχείς γιατί σου έχω μια φανταστική συνταγή για τυρόπιτα, η οποία είναι χωρίς φύλλο και δεν θα σε ταλαιπωρήσει καθόλου.

Ό,τι πρέπει για εσένα που βιάζεσαι!

Υλικά:

• 2 αυγά
• 50 ml. ελαιόλαδο
• 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2%
• 100 γρ. φέτα θρυμματισμένη
• 200 γρ. μυζήθρα ή ανθότυρο
• 150 γρ. αλεύρι βρώμης (ή όποιο θέλεις εσύ)
• 120 ml. γάλα
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Λίγο μοσχοκάρυδο
• Σουσάμι για πασπάλισμα

Did you know?

Ο περισσότερος κόσμος πιστεύει ότι πρέπει να προτιμά τα light προϊόντα επειδή είναι χαμηλά σε θερμίδες, άρα είναι ιδανικά για το αδυνάτισμα και την υγεία.

Η αλήθεια, όμως, είναι ότι τα μόνα light προϊόντα που μπορούμε να προτιμήσουμε είναι τα γαλακτοκομικά γιατί περνάνε από μια απλή επεξεργασία, την παστερίωση κατά την οποία η ποιότητα μειώνεται ελάχιστα.

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.

Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι στρωμένο με λαδόκολλα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-190 °C για 40′.

Καλή απόλαυση!!!

Καλές γιορτές!

Αν θέλεις να δεις περισσότερες υγιεινές συνταγές, ακολούθησέ με στο Instagram ή κάνε like στη σελίδα μου στο Facebook!