Μια διαφορετική, γιορτινή εκδοχή της αγαπημένης χτυπητής, είναι αυτή η χτυπητή με παντζάρι και φέτα. Κρεμώδης, με έντονο χρώμα και γεμάτη γεύση, ιδανική για το τραπέζι των γιορτών, αλλά και για κάθε μέρα.
Υλικά
- 2 μεγάλα παντζάρια, βρασμένα
- 200 γρ. φέτα
- ½ κ.γ. θυμάρι
- 1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη
- 1 κ.γ. κάπαρη
- 1 κ.γ. μουστάρδα
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Πιπέρι
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα λείο, κρεμώδες ντιπ.
Δοκιμάζουμε και προσαρμόζουμε αλάτι και πιπέρι.
Σερβίρουμε με ψητά, σαλάτες ή ακόμα καλύτερα με σπιτικά πολύσπορα κράκερ.
Αυτή η διαφορετική χτυπητή με παντζάρι και φέτα, θα γίνει η αγαπημένη σου συνήθεια!
Καλή απόλαυση!
Μπορείς να δεις το βίντεο της συνταγής εδώ!
Αν θέλεις να δεις περισσότερες υγιεινές συνταγές, ακολούθησέ με στο Instagram ή κάνε like στη σελίδα μου στο Facebook!
Διαβάστε επίσης
High Protein νηστίσιμη πουτίγκα
Νηστεύεις και θέλεις κάτι γλυκό, σοκολατένιο αλλά και να σε χορτάσει; Αυτή η συνταγή για τη high protein νηστίσιμη πουτίγκα…
Αλλεργιογόνα τρόφιμα: ποια είναι;
Οι τροφικές αλλεργίες αποτελούν ένα από τα σημαντικότερα ζητήματα της σύγχρονης διατροφικής επιστήμης και δημόσιας υγείας. Δεν περιορίζονται σε μια…
Πατατοπιτάκια με φύλλα ρυζιού
Αυτά τα πατατοπιτάκια με φύλλα ρυζιού είναι από τις πιο εύκολες και νόστιμες ιδέες για τη νηστεία! Ελαφριά, χορταστικά και…
