Το πιο νόστιμο, εύκολο κέικ μπανάνας με μόνο 6 υλικά, χωρίς ζάχαρη χωρίς αλεύρι, μόνο βρώμη και τη φυσική γλύκα από την μπανάνα. Είναι θρεπτικό, χορταστικό και γρήγορο αφού χρειάζεται μόλις πέντε λεπτά προετοιμασίας!
Υλικά
- 3 ώριμες μπανάνες
- 3 αυγά
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 230 γρ. βρώμη αλεσμένη, σαν αλεύρι
- 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.γ. κανέλα
- Κομματάκια σοκολάτας, προαιρετικά αλλά τέλεια
Εκτέλεση
Λιώνουμε τις μπανάνες με πιρούνι μέχρι να γίνουν πουρές.
Προσθέτουμε τα αυγά και το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά.
Ρίχνουμε βρώμη, μπέικιν και κανέλα και ανακατεύουμε απαλά.
Λαδώνουμε μια φόρμα για κέικ, μεταφέρουμε το μείγμα και πασπαλίζουμε με κομμάτια σοκολάτας.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 40- 50 λεπτά μέχρι να ροδίσει όμορφα.
Καλή απόλαυση!
Μπορείς να δεις το βίντεο της συνταγής εδώ!
Αν θέλεις να δεις περισσότερες υγιεινές συνταγές, ακολούθησέ με στο Instagram ή κάνε like στη σελίδα μου στο Facebook!
Διαβάστε επίσης
Πατατοπιτάκια με φύλλα ρυζιού
Αυτά τα πατατοπιτάκια με φύλλα ρυζιού είναι από τις πιο εύκολες και νόστιμες ιδέες για τη νηστεία! Ελαφριά, χορταστικά και…
Αλλεργιογόνα τρόφιμα: ποια είναι;
Οι τροφικές αλλεργίες αποτελούν ένα από τα σημαντικότερα ζητήματα της σύγχρονης διατροφικής επιστήμης και δημόσιας υγείας. Δεν περιορίζονται σε μια…
HIGH PROTEIN ΠΕΪΝΙΡΛΙ
Η επαρκής πρόσληψη πρωτεΐνης, ιδιαίτερα στο βραδινό γεύμα, αποτελεί βασικό διατροφικό εργαλείο για τη ρύθμιση του σωματικού βάρους και του…
