Το πιο νόστιμο, εύκολο κέικ μπανάνας με μόνο 6 υλικά, χωρίς ζάχαρη χωρίς αλεύρι, μόνο βρώμη και τη φυσική γλύκα από την μπανάνα. Είναι θρεπτικό, χορταστικό και γρήγορο αφού χρειάζεται μόλις πέντε λεπτά προετοιμασίας!
Υλικά
- 3 ώριμες μπανάνες
- 3 αυγά
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 230 γρ. βρώμη αλεσμένη, σαν αλεύρι
- 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.γ. κανέλα
- Κομματάκια σοκολάτας, προαιρετικά αλλά τέλεια
Εκτέλεση
Λιώνουμε τις μπανάνες με πιρούνι μέχρι να γίνουν πουρές.
Προσθέτουμε τα αυγά και το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά.
Ρίχνουμε βρώμη, μπέικιν και κανέλα και ανακατεύουμε απαλά.
Λαδώνουμε μια φόρμα για κέικ, μεταφέρουμε το μείγμα και πασπαλίζουμε με κομμάτια σοκολάτας.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 40- 50 λεπτά μέχρι να ροδίσει όμορφα.
Καλή απόλαυση!
Μπορείς να δεις το βίντεο της συνταγής εδώ!
Αν θέλεις να δεις περισσότερες υγιεινές συνταγές, ακολούθησέ με στο Instagram ή κάνε like στη σελίδα μου στο Facebook!
Διαβάστε επίσης
High protein κουλούρι
Αν προσπαθείς να αυξήσεις την πρωτεΐνη μέσα στη μέρα σου, τότε αυτό το κουλούρι είναι μία από τις πιο εύκολες…
Τοστ με αυγοσαλάτα & αβοκάντο
Αυτή η αυγοσαλάτα με αβοκάντο και γιαούρτι είναι για σένα……που έχεις βαρεθεί τα ίδια και τα ίδια στο τοστ σου…
Πρωτεϊνικά ταρτάκια Cheesecake
Αν ψάχνεις ένα γλυκό πρωινό που να είναι χορταστικό, απολαυστικό και γεμάτο πρωτεΐνη, τότε μόλις βρήκες τη νέα αγαπημένη σου…
