Το πιο νόστιμο, εύκολο κέικ μπανάνας με μόνο 6 υλικά, χωρίς ζάχαρη χωρίς αλεύρι, μόνο βρώμη και τη φυσική γλύκα από την μπανάνα. Είναι θρεπτικό, χορταστικό και γρήγορο αφού χρειάζεται μόλις πέντε λεπτά προετοιμασίας!
Υλικά
- 3 ώριμες μπανάνες
- 3 αυγά
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 230 γρ. βρώμη αλεσμένη, σαν αλεύρι
- 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.γ. κανέλα
- Κομματάκια σοκολάτας, προαιρετικά αλλά τέλεια
Εκτέλεση
Λιώνουμε τις μπανάνες με πιρούνι μέχρι να γίνουν πουρές.
Προσθέτουμε τα αυγά και το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά.
Ρίχνουμε βρώμη, μπέικιν και κανέλα και ανακατεύουμε απαλά.
Λαδώνουμε μια φόρμα για κέικ, μεταφέρουμε το μείγμα και πασπαλίζουμε με κομμάτια σοκολάτας.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 40- 50 λεπτά μέχρι να ροδίσει όμορφα.
Καλή απόλαυση!
Μπορείς να δεις το βίντεο της συνταγής εδώ!
Αν θέλεις να δεις περισσότερες υγιεινές συνταγές, ακολούθησέ με στο Instagram ή κάνε like στη σελίδα μου στο Facebook!
Διαβάστε επίσης
Χούμους με λευκά φασόλια και λιαστή ντομάτα
Αν αναζητάτε μια γρήγορη, χορταστική και θρεπτική επιλογή για σνακ ή άλειμμα, αυτό το χούμους με λευκά φασόλια και λιαστή…
High protein πίτσα χωρίς ζύμη
Η high protein πίτσα χωρίς ζύμη είναι μια εύκολη και θρεπτική επιλογή για όσους θέλουν ένα ελαφρύ αλλά χορταστικό γεύμα.…
Ψητό κόκκινο λάχανο με σάλτσα γιαουρτιού
Το ψητό κόκκινο λάχανο με σάλτσα γιαουρτιού είναι μια εύκολη και θρεπτική συνταγή που αναδεικνύει τη γεύση ενός απλού λαχανικού.…
