Αν ψάχνεις ένα διαφορετικό, υγιεινό και πεντανόστιμο σνακ για τα βραδιά που βουλιάζεις στον καναπέ και βλέπεις τηλεόραση, σου έχω την καλύτερη ιδέα!
Ένα καταπληκτικό αλμυρό σνακ πλούσιο σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες: Τραγανά ψητά ρεβίθια με πάπρικα!
Η διαδικασία απλή & εύκολη:
- Σε ένα ταψάκι στρωμένο με λαδόκολλα βάζεις βρασμένα και καλά σφραγισμένα ρεβίθια, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, πάπρικα και ελαιόλαδο.
- Ανακατεύεις καλά.
- Ψήνεις στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20-25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά.
- Τα αφήνεις να κρυώσουν και σερβίρεις.
Καλή απόλαυση!
Tip: Τα ρεβίθια είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο, και ψευδάργυρο. Επίσης, περιέχουν ασβέστιο, κάλιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β καθώς και βιταμίνη Κ. Είναι από τις καλύτερες φυτικές πηγές πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας, πλούσια σε υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα.
Αν θέλεις να δεις περισσότερες υγιεινές συνταγές, ακολούθησέ με στο Instagram ή κάνε like στη σελίδα μου στο Facebook!
Διαβάστε επίσης
Μολδαβική κοτόσουπα
Αυτή η παραδοσιακή μολδαβική κοτόσουπα (ZEAMĂ CU TĂIEȚEI), εκτός από πεντανόστιμη είναι και θεραπευτική. Περιέχει borș acru (μπορς άκρου), ένα…
Πρωτεΐνούχα pancakes με 3 μόνο υλικά
Αυτά τα πρωτεϊνούχα pancakes με 3 μόνο υλικά, ή όπως τα λέμε στη Μολδαβία σύρνικη, είναι απίστευτα χορταστικά και ταιριάζουν…
Γεμιστό κοτόπουλο με σπανάκι και ντοματίνια
Σου αρέσει το κοτόπουλο αλλά έχεις βαρεθεί να το τρως απλά ψητό; Ε, αυτή η συνταγή για κοτόπουλο γεμιστό με…
