Γυρίζεις πεινασμέν@ το βράδυ από τη δουλειά και θες κάτι εύκολο, γρήγορο αλλά και χορταστικό; Ε, αυτή η πανεύκολη συνταγή για σπανάκι με αυγά και ντοματίνια είναι αυτό ακριβώς που ψάχνεις!
Έτοιμο σε λίγα λεπτά, πλούσιο σε πρωτεΐνη και χαμηλό σε υδατάνθρακες, το πιο ιδανικό βραδινό για τις μέρες που δεν έχεις κουράγιο να μαγειρέψεις!
Υλικά:
- Λίγο σπανάκι – ναι, ακόμα και κατεψυγμένο!
- 2 αυγά
- μια χούφτα ντοματίνια
- αλάτι
- πιπέρι
- λίγο ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
- Βάζω στο τηγάνι κατεψυγμένο σπανάκι
- Προσθέτω λίγα ντοματίνια κομμένα στη μέση
- Ρίχνω λίγο νερό & λίγο ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι
- Τα αφήνω να μαραθούν (όχι να τσιγαριστούν)
- Σπάω από πάνω 2 αυγά, βάζω καπάκι και σε 5’ είναι έτοιμο!
Δοκίμασέ τη συνταγή για σπανάκι με αυγά και ντοματίνια και είμαι σίγουρη ότι θα γίνει το αγαπημένο σου πεντάλεπτο βραδινό!
Μπορείς να δεις το βίντεο της συνταγής εδώ!
Αν θέλεις να δεις περισσότερες υγιεινές συνταγές, ακολούθησέ με στο Instagram ή κάνε like στη σελίδα μου στο Facebook!
Διαβάστε επίσης
High protein κουλούρι
Αν προσπαθείς να αυξήσεις την πρωτεΐνη μέσα στη μέρα σου, τότε αυτό το κουλούρι είναι μία από τις πιο εύκολες…
Τοστ με αυγοσαλάτα & αβοκάντο
Αυτή η αυγοσαλάτα με αβοκάντο και γιαούρτι είναι για σένα……που έχεις βαρεθεί τα ίδια και τα ίδια στο τοστ σου…
Πρωτεϊνικά ταρτάκια Cheesecake
Αν ψάχνεις ένα γλυκό πρωινό που να είναι χορταστικό, απολαυστικό και γεμάτο πρωτεΐνη, τότε μόλις βρήκες τη νέα αγαπημένη σου…
