Μια διαφορετική, γιορτινή εκδοχή της αγαπημένης χτυπητής, είναι αυτή η χτυπητή με παντζάρι και φέτα. Κρεμώδης, με έντονο χρώμα και γεμάτη γεύση, ιδανική για το τραπέζι των γιορτών, αλλά και για κάθε μέρα.
Υλικά
- 2 μεγάλα παντζάρια, βρασμένα
- 200 γρ. φέτα
- ½ κ.γ. θυμάρι
- 1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη
- 1 κ.γ. κάπαρη
- 1 κ.γ. μουστάρδα
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Πιπέρι
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα λείο, κρεμώδες ντιπ.
Δοκιμάζουμε και προσαρμόζουμε αλάτι και πιπέρι.
Σερβίρουμε με ψητά, σαλάτες ή ακόμα καλύτερα με σπιτικά πολύσπορα κράκερ.
Αυτή η διαφορετική χτυπητή με παντζάρι και φέτα, θα γίνει η αγαπημένη σου συνήθεια!
Καλή απόλαυση!
Μπορείς να δεις το βίντεο της συνταγής εδώ!
Αν θέλεις να δεις περισσότερες υγιεινές συνταγές, ακολούθησέ με στο Instagram ή κάνε like στη σελίδα μου στο Facebook!
Διαβάστε επίσης
Αλλεργιογόνα τρόφιμα: ποια είναι;
Οι τροφικές αλλεργίες αποτελούν ένα από τα σημαντικότερα ζητήματα της σύγχρονης διατροφικής επιστήμης και δημόσιας υγείας. Δεν περιορίζονται σε μια…
HIGH PROTEIN ΠΕΪΝΙΡΛΙ
Η επαρκής πρόσληψη πρωτεΐνης, ιδιαίτερα στο βραδινό γεύμα, αποτελεί βασικό διατροφικό εργαλείο για τη ρύθμιση του σωματικού βάρους και του…
Κρεατίνη: ένας πολύτιμος σύμμαχος για τη μυϊκή, οστική και γνωστική υγεία
Τα τελευταία χρόνια, η κρεατίνη έχει έρθει ξανά στο προσκήνιο του επιστημονικού διαλόγου και όχι μόνο! Από συμπλήρωμα που συνδέθηκε…
