Μια διαφορετική, γιορτινή εκδοχή της αγαπημένης χτυπητής, είναι αυτή η χτυπητή με παντζάρι και φέτα. Κρεμώδης, με έντονο χρώμα και γεμάτη γεύση, ιδανική για το τραπέζι των γιορτών, αλλά και για κάθε μέρα.
Υλικά
- 2 μεγάλα παντζάρια, βρασμένα
- 200 γρ. φέτα
- ½ κ.γ. θυμάρι
- 1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη
- 1 κ.γ. κάπαρη
- 1 κ.γ. μουστάρδα
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Πιπέρι
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα λείο, κρεμώδες ντιπ.
Δοκιμάζουμε και προσαρμόζουμε αλάτι και πιπέρι.
Σερβίρουμε με ψητά, σαλάτες ή ακόμα καλύτερα με σπιτικά πολύσπορα κράκερ.
Αυτή η διαφορετική χτυπητή με παντζάρι και φέτα, θα γίνει η αγαπημένη σου συνήθεια!
Καλή απόλαυση!
Μπορείς να δεις το βίντεο της συνταγής εδώ!
Αν θέλεις να δεις περισσότερες υγιεινές συνταγές, ακολούθησέ με στο Instagram ή κάνε like στη σελίδα μου στο Facebook!
Διαβάστε επίσης
Σεμιφρέντο τιραμισού με μπανάνα και γιαούρτι
Αν θέλεις ένα δροσερό γλυκό με άρωμα καφέ και κακάο, αυτό το εύκολο σεμιφρέντο τιραμισού με μπανάνα και γιαούρτι, ετοιμάζεται…
Υπερεπεξεργασμένα Τρόφιμα: Ποια Είναι και Τι Προκαλούν;
Πατατάκια, αναψυκτικά, δημητριακά πρωινού, μπισκότα, έτοιμα σάντουιτς, παγωτά, chicken nuggets, instant noodles. Τι κοινό έχουν όλα αυτά; Ανήκουν στην κατηγορία…
Σοκολατένια μους γιαουρτιού με 5 υλικά
Αν αναζητάς ένα εύκολο και δροσερό γλυκό με έντονη σοκολατένια γεύση, αυτή η μους γιαουρτιού είναι μια επιλογή που μπορείς…
