Είσαι λάτρης της μαγιονέζας; Ε, τότε αυτή η συνταγή για σπιτική και υγιεινή μαγιονέζα με λίγα υλικά που έχεις σίγουρα στο ψυγείο και τα ντουλάπια της κουζίνας σου, θα γίνει η αγαπημένη σου!
Υλικά:
- 3 βραστά αυγά
- 1 σκελίδα σκόρδου
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. ξύδι
- 1 κ.σ. μουστάρδα
- 40 ml. νερό
- Αλάτι – Πιπέρι
Εκτέλεση:
Προσθέτουμε όλα τα υλικά στο μούλτι ή στο μπλέντερ ή σε ένα μπολ!
Χτυπάμε πολύ καλά όλα τα υλικά μαζί μέχρι να ενωθούν καλά και να ομογενοποιηθούν.
Σερβίρεις και απολαμβάνεις!
Διατηρείται σε αεροστεγές γυάλινο βάζο στο ψυγείο για 3 μέρες, οπότε αφού είναι κυριολεκτικά πανεύκολη μπορείς να υπολογίσεις την ποσότητα που θα χρειαστεί να καταναλώσεις και να την ετοιμάσεις!
Έχεις δοκιμάσει ποτέ πιο νόστιμη και υγιεινή μαγιονέζα ποτέ;
Αν θέλεις να δεις περισσότερες υγιεινές συνταγές, ακολούθησέ με στο Instagram ή κάνε like στη σελίδα μου στο Facebook!
Διαβάστε επίσης
Μειωμένη κινητικότητα του εντέρου: ποιές τροφές την αυξάνουν;
Η κινητικότητα του εντέρου είναι η φυσιολογική διαδικασία με την οποία ο πεπτικός σωλήνας προωθεί την τροφή, τα υγρά και…
Shuba: Η πιο διάσημη πρωτοχρονιάτικη σαλάτα!
Στη χώρα μου, Πρωτοχρονιά χωρίς Shuba δεν ξεκινάει. Είναι η πιο διάσημη σαλάτα της Πρωτοχρονιάς, αυτή που φτιάχνεται κάθε χρόνο…
Μελιτζάνες και πιπεριές τουρσί γεμιστές με λάχανο!
Υπάρχουν συνταγές που δεν είναι απλώς φαγητό, αλλά μνήμη, παράδοση και διαδικασία.Αυτές οι μελιτζάνες και πιπεριές τουρσί, γεμιστές με λάχανο,…
