Αν ψάχνεις ένα διαφορετικό, υγιεινό και πεντανόστιμο σνακ για τα βραδιά που βουλιάζεις στον καναπέ και βλέπεις τηλεόραση, σου έχω την καλύτερη ιδέα!
Ένα καταπληκτικό αλμυρό σνακ πλούσιο σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες: Τραγανά ψητά ρεβίθια με πάπρικα!
Η διαδικασία απλή & εύκολη:
- Σε ένα ταψάκι στρωμένο με λαδόκολλα βάζεις βρασμένα και καλά σφραγισμένα ρεβίθια, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, πάπρικα και ελαιόλαδο.
- Ανακατεύεις καλά.
- Ψήνεις στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20-25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά.
- Τα αφήνεις να κρυώσουν και σερβίρεις.
Καλή απόλαυση!
Tip: Τα ρεβίθια είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο, και ψευδάργυρο. Επίσης, περιέχουν ασβέστιο, κάλιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β καθώς και βιταμίνη Κ. Είναι από τις καλύτερες φυτικές πηγές πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας, πλούσια σε υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα.
Αν θέλεις να δεις περισσότερες υγιεινές συνταγές, ακολούθησέ με στο Instagram ή κάνε like στη σελίδα μου στο Facebook!
Διαβάστε επίσης
Εντερικό Μικροβίωμα: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για τον «δεύτερο εγκέφαλό» μας!
Το εντερικό μικροβίωμα αναφέρεται στο σύνολο των μικροοργανισμών (βακτήρια, ιοί, μύκητες και άλλοι μικροοργανισμοί) που «κατοικούν» στο έντερο του ανθρώπου.…
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο!
Καλοκαίρι χωρίς κολοκυθόπιτα… γίνεται; Ε, δεν γίνεται! Ειδικά όταν είναι τόσο εύκολη, κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο, και τόσο θρεπτική, με φέτα…
Γλυκαιμικός Δείκτης και Γλυκαιμικό Φορτίο: Γιατί μας ενδιαφέρει και πώς να τα διαχειριστούμε στη διατροφή μας
Πολλές φορές όροι όπως «γλυκαιμικός δείκτης», «γλυκαιμικό φορτίο» ή «γλυκαιμική απόκριση» προκαλούν σύγχυση και δεν μπορούμε να καταλάβουμε ποια είναι…
