Εάν δυσκολεύεσαι με το ψάρι και δεν μπορείς να βρεις τρόπους να το προσθέσεις στη διατροφή σου, δοκίμασε αυτή την γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή για να μη υπάρχει πια καμία δικαιολογία.
Σαρδέλα αχνιστή στο τηγάνι, εύκολα, γρήγορα και με ελάχιστα υλικά και γεύση που θα σε ξετρελάνει.
Υλικά:
- Σαρδέλα
- Ντομάτα ψιλοκομμένη
- Κάπαρη
- Αλάτι – πιπέρι
- Θυμάρι
- Ελαιόλαδο
- Λίγο νερό
Εκτέλεση:
Απλώνουμε τις σαρδέλες σε μονή στρώση σε ένα τηγάνι.
Προσθέτουμε τα κομματάκια ντομάτας, την κάπαρη, το θυμάρι – αλάτι – πιπέρι, το ελαιόλαδο και το νερό.
Σκεπάζουμε με καπάκι και αχνίζουμε για 8-10 λεπτά, όχι παραπάνω, αυτός ο χρόνος είναι αρκετός ώστε οι σαρδέλες να βγάλουν το ζουμάκι τους, να γίνουν και να μελώσουν οι ντομάτες.
Καλή σας όρεξη!!
Αν θέλεις να δεις περισσότερες υγιεινές συνταγές, ακολούθησέ με στο Instagram ή κάνε like στη σελίδα μου στο Facebook!
Διαβάστε επίσης
Πατατοπιτάκια με φύλλα ρυζιού
Αυτά τα πατατοπιτάκια με φύλλα ρυζιού είναι από τις πιο εύκολες και νόστιμες ιδέες για τη νηστεία! Ελαφριά, χορταστικά και…
Αλλεργιογόνα τρόφιμα: ποια είναι;
Οι τροφικές αλλεργίες αποτελούν ένα από τα σημαντικότερα ζητήματα της σύγχρονης διατροφικής επιστήμης και δημόσιας υγείας. Δεν περιορίζονται σε μια…
HIGH PROTEIN ΠΕΪΝΙΡΛΙ
Η επαρκής πρόσληψη πρωτεΐνης, ιδιαίτερα στο βραδινό γεύμα, αποτελεί βασικό διατροφικό εργαλείο για τη ρύθμιση του σωματικού βάρους και του…
