Αν θες να αποφύγεις τα έτοιμα χούμους που περιέχουν συντηρητικά, ζάχαρη και πολύ αλάτι δοκίμασε αυτή τη γρήγορη συνταγή για σπιτικό χούμους σε μόλις 5′ και θα με θυμηθείς!
Υλικά:
- 400 γρ. ρεβίθια βρασμένα
- 1 σκελ. σκόρδο
- 2 κ.σ. ταχίνι
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- χυμό από 1/2 λεμόνι
- 1/2 κ.γ. κύμινο
- 1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα
- Αλάτι – Πιπέρι
- 2-3 κ.σ. νερό (για πιο κρεμώδες και λείο αποτέλεσμα)
Εκτέλεση:
Απλά μπλεντάρουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μίξερ ή μπλέντερ και σερβίρουμε με λίγη γλυκιά πάπρικα και ελαιόλαδο!
Καλή όρεξη!
Αν θέλεις να δεις περισσότερες υγιεινές συνταγές, ακολούθησέ με στο Instagram ή κάνε like στη σελίδα μου στο Facebook!
Διαβάστε επίσης
Εντερικό Μικροβίωμα: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για τον «δεύτερο εγκέφαλό» μας!
Το εντερικό μικροβίωμα αναφέρεται στο σύνολο των μικροοργανισμών (βακτήρια, ιοί, μύκητες και άλλοι μικροοργανισμοί) που «κατοικούν» στο έντερο του ανθρώπου.…
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο!
Καλοκαίρι χωρίς κολοκυθόπιτα… γίνεται; Ε, δεν γίνεται! Ειδικά όταν είναι τόσο εύκολη, κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο, και τόσο θρεπτική, με φέτα…
Γλυκαιμικός Δείκτης και Γλυκαιμικό Φορτίο: Γιατί μας ενδιαφέρει και πώς να τα διαχειριστούμε στη διατροφή μας
Πολλές φορές όροι όπως «γλυκαιμικός δείκτης», «γλυκαιμικό φορτίο» ή «γλυκαιμική απόκριση» προκαλούν σύγχυση και δεν μπορούμε να καταλάβουμε ποια είναι…
