Εντερικό Μικροβίωμα: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για τον «δεύτερο εγκέφαλό» μας!
Το εντερικό μικροβίωμα αναφέρεται στο σύνολο των μικροοργανισμών (βακτήρια, ιοί, μύκητες και άλλοι μικροοργανισμοί) που «κατοικούν» στο έντερο του ανθρώπου.…
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο!
Καλοκαίρι χωρίς κολοκυθόπιτα… γίνεται; Ε, δεν γίνεται! Ειδικά όταν είναι τόσο εύκολη, κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο, και τόσο θρεπτική, με φέτα…
Γλυκαιμικός Δείκτης και Γλυκαιμικό Φορτίο: Γιατί μας ενδιαφέρει και πώς να τα διαχειριστούμε στη διατροφή μας
Πολλές φορές όροι όπως «γλυκαιμικός δείκτης», «γλυκαιμικό φορτίο» ή «γλυκαιμική απόκριση» προκαλούν σύγχυση και δεν μπορούμε να καταλάβουμε ποια είναι…
Ζελέ ροδάκινο με γιαούρτι!
Ψάχνεις κάτι δροσερό, ανάλαφρο και χωρίς ζάχαρη για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού; Αυτή η συνταγή για ζελέ ροδάκινο με…
Κολοκύθι και καρότο καρπάτσιο με τονό
Θέλεις ένα light, θρεπτικό γεύμα, ειδικά για αυτές τις μέρες που οι θερμοκρασίες είναι στο κόκκινο; Ε αυτή η σαλάτα…
Λίπος στο Συκώτι: Μεταβολική Δυσλειτουργία ή Διατροφική Ανισορροπία;
Η λιπώδης διήθηση του ήπατος, γνωστή ευρύτερα ως «λίπος στο συκώτι», αποτελεί μια μεταβολική διαταραχή κατά την οποία παρατηρείται παθολογική…
Στραπατσάδα ή Καγιανάς: Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό!
Όπως και να το πεις η στραπατσάδα ή καγιανάς… μυρίζει καλοκαίρι! Από τα πιο απλά γρήγορα και νόστιμα καλοκαιρινά φαγητά…
Μηλόξυδο για Αδυνάτισμα: Αλήθεια ή Μύθος;
Το μηλόξυδο, γνωστό διεθνώς ως apple cider vinegar (ACV), αποτελεί προϊόν ζύμωσης των σακχάρων του χυμού μήλου. Αρχικά μετατρέπονται σε…
Πολύσπορα ψωμάκια για τη δυσκοιλιότητα!
Υποφέρεις από δυσκοιλιότητα; Αν ναι, αυτά τα τα πολύσπορα ψωμάκια που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, ω-3 λιπαρά οξέα και…
